QU’Y A-T-IL DANS VOTRE BOÎTE À LUNCH ? UN GUIDE « ZÉRO DÉCHET »

C’est la rentrée des classes, et plus que jamais une boîte à lunch « zéro déchet » est devenue essentielle avec toutes les nouvelles directives mises en place à cause du Covid-19.  C’est dommage qu’il ait fallu une pandémie pour que les gens se rendent compte qu’il existait déjà des alternatives « zéro déchet ».  

Nous sommes maintenant tous habitués à avoir plus de plats à faire puisque nous étions tous coincés ensemble à la maison pendant longtemps. Par conséquent, le fait de devoir laver la boîte à lunch de votre enfant tous les jours ne vous donnera pas de travail supplémentaire comme vous y êtes maintenant habituées. 

Pour être honnête, Blondie Bear a appris (enfin) à faire la vaisselle ou du moins la sienne.  Ainsi, si votre enfant est assez âgé, il devrait pouvoir vider sa boîte à lunch tout seul et même la nettoyer.

Au début, créer une boîte à lunch zéro déchet peut sembler un peu coûteux, mais il n’est pas nécessaire de changer toutes vos habitues d’un seul coup.  Des petits pas vers le zéro-déchet, ma belle.

De plus, les conseils suivants peuvent facilement s’appliquer à nous, les adultes.  Après tout, en préparant vous-même votre déjeuner ou lunch, vous économiserez de l’argent à long terme. 

Je ne dis pas que vous économiserez assez pour vous acheter une paire de chaussures Jimmy Choo, bien que ce soit possible, mais cela pourrait certainement vous aider à acheter un billet d’avion pour aller quelque part. Oui, cela semble fou, mais c’est vrai.

Si l’argent n’est pas un problème, alors faites-le au moins pour la planète !  Pas moins de 40 % du plastique fabriqué sert à l’emballage.  Pensez-y.

Voyons voir en quoi consiste une boîte à lunch zéro déchet, d’accord ?

En gros, l’idée d’une boîte à lunch zéro déchet est que tout ce qui s’y trouve à l’intérieur doit revenir à la maison.

Pour préparer une boîte à lunch zéro-déchet, vous aurez besoin de récipients, d’ustensiles et de serviettes réutilisables. Essayez d’éviter les sacs en plastique et les emballages à usage unique.

À l’épicerie, essayez d’acheter des produits en vrac ou de taille familiale.  Le fait d’avoir une carte Costco vous permettra d’économiser de l’argent à long terme pour vos courses. C’est surtout le cas si vous êtes quatre à déjeuner à l’extérieur. 

Costco est l’endroit idéal pour faire des achats en ce qui concerne les boîtes à lunch.  Toutefois, il est conseillé d’éviter les portions individuelles de nourriture préemballées. Par example, les petits sachets de Gold Fish ou les portions individuelles de fromage.

Un autre supermarché que j’apprécie est Adonis pour les fruits et légumes en termes de rapport/qualité prix.  Cependant, rien ne vaut une visite au marché local pour ce qui est de la qualité.  Heureusement, nous avons le marché Jean-Talon à proximité.

Vous pouvez garder vos repas frais en plaçant un ice pack dans le sac à lunch isotherme.  Ainsi, vous n’aurez pas à vous soucier de trouver une place dans le frigo de votre travail. D’ailleurs votre enfant non plus. C’est une façon pratique pour garder les choses au frais.

Les boîtes à lunch

Une bonne boîte à lunch pour enfants est celle fabriquée par Omielife. C’est une boîte à lunch qui conserve des aliments chauds et froids. Elle contient également des compartiments pour les aliments. C’est la première boîte à bento étanche.  Comme cette boîte est munie d’une poignée, votre enfant pourra facilement transporter tout ce dont il a besoin manger à l’école.

Toutefois, si la boîte à lunch de votre enfant est encore intacte depuis l’année dernière, il n’est pas nécessaire d’en acheter une nouvelle.

Stockage des aliments

En ce qui concerne le stockage des aliments, il existe de nombreuses options déjà disponibles pour votre enfant et vous.

Un bon vieux tupperware en verre fonctionnera parfaitement si votre enfant a accès à un micro-ondes à l’école. Sinon, vous aurez besoin d’un thermos.  

Sinon, voici d’autres options :

Pour les salades, la charcuterie, les aliments humides, utilisez une Bento Box.

Pour les sandwiches, vous pouvez utiliser une pochette réutilisable en silicone ou en tissu.  Ces sachets peuvent également être utilisés pour mettre vos chips (faites maison si vous le pouvez), vos légumes ou vos fruits coupés.  

Enfin, vous pouvez utiliser des enveloppes de cire d’abeille pour couvrir de petits aliments comme le fromage par exemple.  Cependant, j’ai trouvé ce film de cire d’abeille de B-Factory qui est parfait pour conserver votre sandwich.

Conseil supplémentaire : si vous êtes une rock star et que vous aimez préparer des choses à partir de rien, vous pouvez faire votre propre compote de pommes et la mettre dans ce type de sachet.

Ustensiles réutilisables

La boîte à lunch Omielife a des ustensiles adaptés (vendus séparément) qui peuvent être fixés à la poignée de la boîte.  Plutôt pratique, je dirais.

Sinon, vous pouvez utiliser des ustensiles réutilisables en bambou pour mettre dans la boîte à lunch.  Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser vos propres ustensiles dans la boîte à lunch de votre enfant (sauf le couteau).  Cependant, vous devrez peut-être vérifier la politique de l’école à ce sujet.

Pour les adultes, voici des ustensiles réutilisables et pratiques à utiliser. Ils sont fournis avec des baguettes et des pailles.

Gobelets réutilisables

Les enfants ont besoin de rester hydratés. Il n’y a pas de meilleur moyen pour eux de s’hydrater qu’avec de l’eau.  Une bouteille d’eau réutilisable leur sera utile à l’école et il existe de nombreux modèles.

Essayez d’en choisir une qui peut être attachée au cartable afin qu’elle ne se perde pas dans le sac et se renverse malheureusement parce que le bouchon n’a pas été correctement fermé. 

N’achetez pas un modèle avec un bec verseur, car il est difficile à nettoyer et les bactéries finissent par s’y glisser, rendant la bouteille d’eau inutilisable.

Les tasses pliables peuvent s’avérer pratiques lorsque vous n’avez pas beaucoup de place dans votre boîte à lunch. Par contre, elles sont plus adaptées aux adultes.  Elles sont pratiques si vous aimez le café ou si, comme moi, vous préférez un chocolat chaud de temps en temps.

Si vous souhaitez laisser une petite gâterie dans la boîte à lunch de votre enfant, voici une boîte à jus réutilisable qui fera l’affaire.  Non seulement elle est réutilisable, mais vous saurez exactement ce qu’elle contient !

Réutiliser et réduire

Enfin, incluez une serviette en coton réutilisable dans la boîte à lunch. Si vos enfants ressemblent à Blondie Bear, la moitié de la nourriture restera collée autour de leur bouche ou pire, ils auront les doigts tout collants ! 

Cependant, votre mode de vie zéro déchet n’est pas obligé de s’arrêter à la boîte à lunch.  Tous les articles énumérés ci-dessus peuvent également être utilisés lors d’un pique-nique familial ou d’un voyage.  La nourriture n’est pas la seule chose qu’ils peuvent contenir.

On peut les utiliser pour ranger des appareils électroniques, des passeports ou pour rapporter à la maison les restes d’un restaurant lorsque vous voyagez. 

Consultez notre Guide de voyage sur les différentes façons d’utiliser les articles de la boîte à lunch zéro déchet.